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公司申報“鹵水製鹽技藝”列入山東省非物質文化遺產
發布日期:2013-09-11     來源:YOPLAY下載科技     訪問次數:4268

        近期,由公司申報的“鹵水製鹽技藝”項目成功入選山東省第三批非物質文化遺產項目,為社會文化傳承與發展做出了積極貢獻。

        壽光鹵水製鹽技藝,主要形成於壽光北部,東北瀕臨萊州灣,北傍羊口鎮,西北毗鄰小清河,南麵與營裏鎮接壤。該區域屬淤泥泥沙質平原海岸,灘塗區域廣闊,地下鹵水帶麵積500多平方公裏,適宜曬鹽麵積269平方公裏,地理區域特征明顯。壽光鹵水製鹽曆史悠久,據有關文獻記載和“雙王城水庫鹽遺址”考古發現,壽光製鹽起源於商周時代,至今已有四千多年的曆史。

        為保護傳統技藝,傳承曆史文明,公司積極探索鹵水製鹽曆史,建立“鹵鹽技藝館”,以此做好非物質文化遺產名錄項目的保護、傳承和管理工作,承擔社會責任。